domingo, 24 de agosto de 2014

Brownies de Selecta

Hola a tod@s!!
Hoy les traigo una solución fácil y rápida a los antojos para la once, pueden conseguir los ingredientes todo el año, pero creo que es más apta para invierno (y para un fin de semana lluvioso!!)

Le dedico esta receta a mi madrina, quien siempre que me ve haciendo tooooodas las decoraciones, bizcochos, cakepops e infinitas cosas que demandan demasiado tiempo y trabajo, me dice: "uuf, yo me canso de sólo verte hacer eso" jajaja.

Acá en Chile tenemos disponibles hace unas semanas la línea "torta lista" de Selecta, con preparaciones que prometen hacerse en menos de 10 minutos. Pueden encontrar bizcochos clásicos o estos exquisitos brownies!!

Ingredientes:
- 1 caja de Brownies de chocolate de TortaLista Selecta
- 1 huevo 1/2 taza de puré de plátano
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de aceite
- 100 gr. de almendras trozadas

Seguí casi al pie de la letra la receta incluida en la caja, sólo cambié el huevo por el puré de plátano, le da una humedad envidiable y combina perfecto con el sabor a chocolate ❤️

Recomiendo que la mezcla la pongan en un molde muy muuuuy enmantecado y enharinado de unos 18 cms. como máximo, ya que yo lo hice en uno de 22 y quedó extremadamente delgado :(
Luego de esparcir la mezcla puse las almendras trozadas, se doran y quedan con un sabor y apariencia espectacular.


Está delicioso, se ven hermosos además!! No dejen de prepararlos y me cuentan qué tal les va :D
Si tienen una receta, libro o vídeo que quieren que pruebe, no duden en escribirme! con gusto lo intento :)

Que les queden maravillosos, feliz horneado!

9 comentarios:

  1. hola hola yo probe esa misma receta y tambien me resulto de lo mas fenomenal, pero el fun cupcake o los muffin no he podido, si me pudieras ayudar con eso ahorrarias tanto tiempo de mi vida.Yo ya probe tu receta de muffins de frambuesa y quedaron muy buenos, pero para los niños me demoro mas del tiempo que tengo, y estas cajitas son salvadoras, sugerencia???

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  2. Muchas gracias por seguir el blog :D Mira, lo que yo haría con la receta de muffins es mezclar 150 ml de agua + 80 ml de aceite y agregárselo a la premezcla.
    Aparte batir un huevo grande hasta que esté espumoso e incorporarlo con una espátula a la mezcla anterior.
    Eso hará que los muffins queden mucho más esponjosos y obvio que también puedes agregarle frutos rojos o chips de chocolate en ese último paso.
    En las instrucciones dice que se hornean entre 180-200°C, mientras más baja la temperatura, más planos quedarán, así que es tu elección dependiendo del resultado que quieras.

    Espero te sirva y me cuentas como te va =)

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  3. Paula! Encontré tu blog de suerte y me encanto las cosas que haces son de verdad geniales! Pero me gustaría que me dijeses como haces o de donde sacas ese chocolate que le hechas a las donas encima! Se ve demasiado delicioso! Gracias ^^

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  4. Hola :) un millón de gracias por pasar por mi blog! El chocolate que uso es cualquier semiamargo, en general se encuentra en los super grandes en la parte de repostería. Busca alguno que diga "chocolate cobertura" o "chocolate para baño", uno de los mejores es el ambrosoli.
    Lo picas bien chiquitito y lo derrites en el microondas a potencia media por unos 30 seg, lo revuelves y lo vuelves a poner al microondas si fuera necesario. Con eso ya están listas para bañar :D Espero que te quede rico!

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  5. Me
    Quedo super malo ya que la receta no especifica bien la cantidad de agua y de aceite dice en la caja 1/5 de agua y 1/5 de aceite le aplique una y media taza de cada una me quedo super aceitoso mal.

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  6. @rubita.viajera @hakakoacreaciones10 de mayo de 2020, 5:04 p.m.

    Me quedo supeeeer!!! El plátano le dio su toque y le agregue cramberries en vez de almendra y uso mi maquinita oster para minipastelillos que me regalaron mis papis... ��

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  7. Es 1/5 de taza de agua y lo mismo de aceite, que equivalen a 40 ml de c/u, por eso te quedo así.. le echaste demasiado! :/

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